2026年1月のカレンダー

※1/1〜1/4は完全予約制での営業となります。キャンセルポリシーも変更になりますので、HPで詳細をご確認下さい。
2026年1月のコース料理。
・前菜3種盛り(数の子土佐漬け・鮟鱇煮凝り・たら白子ポン酢)
・寒鰆幽庵焼き
・鮑丸ごと一個使用肝ソース和え
・真鰈蕪蒸し

2026年1月のカレンダー

※1/1〜1/4は完全予約制での営業となります。キャンセルポリシーも変更になりますので、HPで詳細をご確認下さい。
2026年1月のコース料理。
・前菜3種盛り(数の子土佐漬け・鮟鱇煮凝り・たら白子ポン酢)
・寒鰆幽庵焼き
・鮑丸ごと一個使用肝ソース和え
・真鰈蕪蒸し

2026年2月3日(火)の節分に合わせ、寿司 周辰では 恵方巻きのご予約受付 を開始いたしました。 2026年の恵方は 南南東の方角。一年の無病息災と福を願い、豊洲直送の厳選素材を使用して一本一本丁寧に巻き上げます。 今年は味わいの異なる二種類の恵方巻きをご用意しております。 ■ 恵方巻き(並) ¥2,800(税込) 玉子/胡瓜/穴子/沢庵トロ/白身/甘エビ 寿司屋ならではのバランスを大切にした、最後まで食べやすく、満足感のある一本です。 ■ 恵方巻き(特上) ¥4,800(税込) 玉子/胡瓜/穴子/沢庵トロ/白身/甘エビ+...
Makuakeでのプロジェクトは終了しました。たくさんの応援、本当にありがとうございました。 けれど、「もう一度あの時間を味わいたい」「行けなかったけど、気になっていた」 そんな声をいただいたのも事実です。 そこで寿司 周辰は、Makuake終了後の“アディショナルタイム”として、2月限定の特別プランをご用意しました。 詳細は以下のページから...
12月のカレンダー ※1/1〜1/4は完全予約制での営業となります。キャンセルポリシーも変更になりますので、HPで詳細をご確認下さい。 12月のコース料理。 ・海老真丈、芽ねぎ添え、ノーザンルビー擦り流し ・鮟鱇共焼き、バルサミコソース ・鮑丸ごと一個使用肝ソース和え ・寒メジナ吉野煮、京芋、京人参炊き合わせ...